外気温0℃、今朝も降霜あり、春の陽気が期待できそうです。今日はこれから椎茸栽培用原木への植菌作業を始めます。 椎茸栽培用原木は長さ1mに切り揃えた主としてコナラで、約90本準備しています。原木にドリルで植菌穴を開け、その穴に駒菌を打ち込むのです。…