西方には青空が広がっているのでそのうち晴れそうです。 昨日は乾燥させたパパイヤの葉を切り刻み、焙煎してパパイヤ葉茶を作りました。小さなフライパンで３回に分けて焙煎しました。全体が茶色くなり香ばしい香りが漂って来たら完成なのですが、なかなか均…
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